안녕하세요:)
저는 요즘 집콕을 하면서 집밥을 많이 해 먹고 있어요.
가끔 바깥 음식이 먹고 싶을 때 외식을 하기엔 조금 위험하고 배달을 시키기엔 경제적 부담이 되어서
밀키트를 자주 구매하게 되더라고요.
그래서 이번에는 요즘 핫한 하남쭈꾸미를 구매하게 되었어요.
저는 11번가에서 핫딜 특가로 350g 3팩에 19,890원에 구매했어요.
그러니까 1팩 당 6630원에 샀다고 볼 수 있어요.
원재료는 다음과 같아요.
솔직히 보면 국산은 거의 없다고 보는 게 맞네요.
그래서 그 점이 약간 아쉬운데 원재료의 산지는 가격 상승으로 이어지니까
가격이 싸면 어쩔 수 없는 것 같아요.
조리방법은 다음과 같아요.
냉동 식품이다 보니 해동과정이 필요한데요.
저도 해동 및 조리방법 가이드대로 찬물에 약 30분 정도 담가 뒀더니 금방 해동되더라고요.
내용물은 사진처럼 양념된 쭈꾸미들이 살얼음이 낀 채로 있어요.
이제 이 쭈꾸미를 프라이팬에 조리하겠습니다.
저는 양도 늘리고 풍미를 살리기 위해서 파기름을 내서 양파를 먼저 볶아줬어요.
그리고 양파가 어느 정도 익었을 때, 쭈꾸미를 넣었습니다.
그리고 저는 국물이 어느 정도 있는 게 좋아서 물도 조금 넣어줬어요.
아주 보글보글 잘 끓네요!
완성된 쭈꾸미 볶음입니다!
콩나물도 정말 넣고 싶었는데 집에 없어서 눈물을 머금고 그냥 이렇게 먹었어요.
매운맛을 중화시켜줄 계란찜과 마요네즈도 같이 멋었어요.
쭈꾸미 한 조각이 그렇게 크지는 않지만, 먹기에는 딱 좋은 크기였어요.
저는 매운맛을 구매했지만, 제가 물을 추가해서 그런지 그렇게 맵지는 않았어요.
매콤한 걸 좋아하는 저는 고춧가루랑 청양고추를 추가로 넣지 않은 걸 후회했습니다.
그래서 다음번에 만들 때에는 채소도 좀 더 넉넉히 넣고 고춧가루랑 청양고추로 꼭 넣으려고 합니다.
마요네즈를 찍으니 역시 맛있더라고요.
저는 아쉬워서 볶음밥도 해먹었습니다.
요즘 김밥천국 같은 곳에 가도 낙지볶음 같은 메뉴가 7000원-8000원임에도 불구하고 낙지가 몇 개 없는데
하남쭈꾸미 한팩이면 7000원도 안 되게 쭈꾸미를 넉넉하고 한 끼 배부르게 먹을 수 있다는 점이 좋았어요.
양념도 맛있고 집에서 양념이나 재료를 조금 더 추가한다면 푸짐하고 더 맛있게 먹을 수 있으니 좋다고 생각했어요.
그래서 저는 하남쭈꾸미를 추천합니다!!
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